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Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes Glücksgefühl Mein Wunsch eine eigene Chocolaterie zu gründen entstand im Herbst 2012. Es sollte ein Geschäft sein, dass vielerlei besondere, außergewöhnliche Schokolade und -produkte dem Kunden zugänglich macht. Ich möchte die Menschen sensibilisieren sich von dem massenhaften Verzehr so genannter Konsumschokolade abzuwenden und mehr qualitativ hochwertige Schokolade mit hohem Kakaoanteil zu genießen. Wussten Sie übrigens, dass 100

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