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"Puristisch, gradlinig und klar: Das ist es, was unsere Weine auszeichnet. Deshalb sehen wir auch keine Notwendigkeit, Trends zu kreieren oder hinterherzulaufen. Können, Wissen, Erfahrung - aber auch Intuition und Leidenschaft sind die Zutaten, die unseren Weinen einen unverwechselbaren Charakter geben." (Weingut Paul Schumacher)

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