Im Hofladen der Schäferei finden Sie verschiedene Lammspezialitäten von Schafen, die noch in traditioneller Wanderschafhaltung aufwachsen. Auf den Wiesen und Deichen des Wendlandes werden die Grundlagen für zartes, schmackhaftes Lamm- fleisch gelegt, das in Lammbratwürsten, Corned-Lamb, Sauerfleisch, Landjägern oder Salami verarbeitet wird. Ilona Kaiser empfiehlt außerdem Schaffelle, Westen, warme Handschuhe und Hausschuhe aus Schaffell.
Domain | schaeferei-jeetzel.de |
---|---|
Homepage URL | http://www.schaeferei-jeetzel.de |
Keywords | schäferei schaf lamm lämmer schafell wendland lüchow dannenberg |
Sprache | deutsch |