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Tutto iniziò a Torre Annunziata dove una grande famiglia di mugnai e pastai nella prima metà dell'800 si dedicò a questa attività che noi oggi intendiamo portare avanti con passione ma soprattutto rispetto di una così importante storia e tradizione di famiglia. Verso la fine dell'800 la famiglia Russo si trasferì a Cicciano un paesino dell'entroterra napoletano, lasciando la città di Torre Annunziata alle prime avvisaglie del suo lento declino industriale e commerciale. Si iniziò con un piccolo molino a pi

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